Olio extra vergine d'oliva - vendita diretta di chiocciole (lumache) firenze, zafferano, olio, ortaggi e uova con metodo biologico, fattoria didattica e degustazioni

L'oliveta, composta da diverse varietà di olivi (frantoiano, morellino, leccino, ...) si estende su quasi tutta la superficie del terreno, regalandoci uno splendido paesaggio, fresco e rilassante. L'olio prodotto dalle olive raccolte faticosamente a mano viene franto nel frantoio posto vicino a noi che utilizza metodi di spremitura a freddo ancora molto tradizionali. Questi, aggiunti alla qualità del terreno e alla zona di appartenenza (Calcinaia-San Romolo) conferiscono all'olio un sapore, un colore e un profumo impareggiabili.