pensione cani e gatti vicino firenze a lastra a signa, addestramento gentile, fattoria didattica, vendita diretta olio extra-vergine d'oliva, ortaggi biologici e lumache, feste, degustazioni con musica del vivo

L'oliveta, composta da diverse varietà di olivi (frantoiano, morellino, ecc.) si estende su quasi tutta la superficie del terreno, regalandoci uno splendido paesaggio, fresco e rilassante. L'olio prodotto dalle olive raccolte faticosamente a mano viene franto nel frantoio posto vicino a noi che utilizza metodi di spremitura a freddo ancora molto tradizionali. Questi, aggiunti alla qualità del terreno e alla zona di appartenenza (Calcinaia) conferiscono all'olio un sapore, un colore e un profumo impareggiabili.

I nostri prodotti dell'orto, coltivati con metodo biologico, rispettano i tempi e i ritmi stagionali naturali. La nostra intenzione è di far crescere prodotti genuini perché ci piace mangiare sano e per ritrovare il gusto di una volta. Potete venire, quando volete, a visitarci e ad acquistare ciò che viene prodotto dalla terra in quel particolare periodo dell'anno.